Organiser un banquet à Genève est une tâche qui va bien au-delà de la simple préparation d’un repas. Cela commence par une vision claire du nombre d’invités et du type d’événement désiré.
La sélection du lieu, comme celle d’une salle de restaurant prestigieuse, est cruciale pour le succès de votre événement.
Une organisation minutieuse est indispensable pour transformer votre projet en un souvenir mémorable pour vos convives.
Niché face au parc Ariana, le restaurant Vieux-Bois vous offre une terrasse splendide et une vue exceptionnelle, créant un cadre unique pour votre banquet.
Notre équipe, hautement qualifiée, s’engage à comprendre vos besoins et à personnaliser votre événement pour surpasser vos attentes. Nous croyons que le souci du détail transforme un événement ordinaire en une expérience extraordinaire.
Nos chefs innovants travaillent sans relâche pour vous garantir une célébration sans pareil, en mettant un point d’honneur sur la présentation et le goût des plats.
Créer l’atmosphère parfaite
La décoration de votre banquet doit refléter le thème choisi et s’adapter à votre budget.
Que vous optiez pour un lieu simple nécessitant une décoration élaborée ou un espace déjà chargé d’histoire, chaque détail compte pour créer une ambiance mémorable.
L’attention portée aux tables et au choix du thème est essentielle pour captiver vos invités dès leur arrivée.
Avant de plonger dans les détails de l’organisation, il est crucial de clarifier le but de votre événement.
Que ce soit pour célébrer les réalisations de votre entreprise, établir de nouveaux partenariats, ou lancer un produit, chaque aspect de votre banquet doit contribuer à atteindre vos objectifs stratégiques.
Le choix des plats est une étape fondamentale dans l’organisation de votre banquet.
Il est essentiel de travailler avec des chefs capables d’adapter leurs techniques pour répondre à vos besoins spécifiques, tout en préservant l’aspect festif de l’événement.
Lors de l’organisation de votre banquet au restaurant à Genève, une attention particulière doit être accordée à la finition et à la présentation des mets pour garantir une expérience culinaire inoubliable.
Découvrez pour votre banquet, nos nouvelles propositions de menus signées par les Chefs de l’Ecole Hôtelière de Genève.
F&B Manager Restaurant Vieux Bois Avenue de La Paix 12 - CH 1202 Genève Tél : +41 22 919 24 19
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Directeur du restaurant Restaurant Le Trinquet Route des Acacias 43 – CH 1227 Carouge Tél : +41 22 308 47 80
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Responsable événementiel EHG Traiteur Avenue de La Paix 12 - CH 1202 Genève Tél : +41 22 919 24 19
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